Petite histoire de l'art des jardins : le modèle fribourgeois

Cette première évaluation des jardins fribourgeois du XVIe siècle à aujourd’hui éclaire un pan de l'histoire régionale suisse jusqu'ici totalement ignoré, élaboré à la lumière de l'histoire européenne du jardin. 

Si beaucoup de ces jardins ont aujourd’hui disparu, d’anciennes sources – plans géométriques et représentations iconographiques, largement reproduits dans l’ouvrage – permettent de s’en faire une idée et de comprendre ce qu’ils doivent à leurs propriétaires, très souvent actifs comme officiers supérieurs du service étranger, et par là même aux influences étrangères dont ils témoignent. Des jardins du château de Gruyère au parc de Barberèche réalisé par Jacques Wirtz, l’ouvrage présente les jardins fribourgeois les plus emblématiques du Pays de Fribourg.